炸香椿鱼儿

Name: 炸香椿鱼儿
Ingredients: 香椿; 玉米淀粉; 面粉

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小白素食记录

炸香椿鱼儿是传统的京菜，因为炸好的香椿形似游泳的鱼儿而得名，其实是纯素的~

用料

香椿
玉米淀粉
面粉

炸香椿鱼儿的做法

玉米淀粉和面粉按1:2的比例调成糊状，适量加点盐
然后用香椿沾上糊糊，上油锅炸至酥脆即可

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该菜谱发布于 2011-04-16 13:05:14

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