鱿鱼须米粉汤

Name: 鱿鱼须米粉汤
Ingredients: 鱿鱼须/鱿鱼干; 米粉; 小油菜; 油; 盐; 姜; 香油

2 人做过这道菜

WantingSu

也叫鱿鱼须汤米粉^^
挺鲜香的带点姜的微辣喜欢吃~~

用料

鱿鱼须/鱿鱼干
米粉
小油菜
油
盐
姜
香油

鱿鱼须米粉汤的做法

鱿鱼(须)干提前温水泡软再沥干水分油菜洗净米粉过下水，姜切末；
热油锅加入姜末和鱿鱼须炒出香味大概5分钟；
沿锅沿徐徐倒入热水烧开，上锅盖中火煮约3分钟，再放米粉一起煮软，适量盐调味；
最后放油菜，盛出后滴几滴香油就行。

小贴士

鱿鱼干提前剪开/剪碎。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-12-11 18:56:06

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