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台蘑老火汤

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小白素食记录的厨房  小白素食记录
滋补素汤，无油谓之茶，有油才是汤。先将铁棍山药炒透，再加其他慢煲，汤色金黄，一碗下肚扫去冬季寒冷。

用料  

台蘑 30g
花生 一把
山药 一根
盐 1小匙

台蘑老火汤的做法  

  1. 台蘑用水泡软，洗净。花生浸泡一小时左右。山药去皮，斜切成段

    台蘑老火汤的做法 步骤1

  2. 锅烧热下一点点油，把山药放入炒两分钟，加半锅水，放入花生台蘑，大火烧开后盖上锅盖，转小火慢煲1小时以上，喝之前加少许盐即可

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该菜谱发布于 2013-12-12 01:05:19
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