水煮板栗

Name: 水煮板栗
Ingredients: 板栗; 水

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Li百万

秋冬啦，板栗出没。在老家，我妈经常会买生板栗放在家里的阳台风干，风干后的板栗别提多好剥，多甜。我不是很爱从炒栗子，容易上火，凉了也不好吃。但是水煮板栗就不一样了，放凉了也是粉粉面面的，吃的是板栗的原味。

用料

板栗
水

水煮板栗的做法

建议买来的板栗放在通风处风干几天，这样不仅好剥，而且也很甜
把风干好的板栗稍微洗一下
锅里倒水，差不多没过板栗就好，我用的是电压力锅，米饭模式（图片上我用的是砂锅，都一样哈），电饭煲也都可以。
锅提示可以开启后，打开锅盖，在煮一下，把水都煮干就可以吃啦

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该菜谱发布于 2013-12-12 10:01:06

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