香菇根据喜好选择品种,我这次用的隐山家的见手青,腊肠用的美心的鸳鸯腊肠,毛栗子是买的现成的
米饭洗好后 加入适量的水 浸泡30分钟
腊肠切成小段 (我后来贪心 又加了半根)
香菇泡发后剪成小块
泡好后的米 倒掉多余的水分 加入110ml泡香菇的水
放入所有的原料 中大火 煮到发出Piiii的声音约1~2分钟后 关火焖15分钟即可~~
焖好以后的样子~ 此时撒上一把小葱花 再焖一会会儿,没有的话也可以不加
调味汁提前煮好,生抽白糖油和朝天椒一起 ,煮开就行了,倒入锅中 翻拌均匀即可~~
搭配味增汤
开吃~~实在是太美味了!!!