菠菜炒猪肝

Name: 菠菜炒猪肝
Ingredients: 一小块熟猪肝; 一把菠菜; 3个红干椒; 适量油; 少许盐

7 人做过这道菜

nono一个人吃饭

131212，很少会做的东西，偶尔做做也不错，味道不赖~

用料

熟猪肝	一小块
菠菜	一把
红干椒	3个
油	适量
盐	少许

菠菜炒猪肝的做法

买来的熟猪肝洗净切片。菠菜摘好洗净按茎叶切成两大段。
锅内入油，放红干辣椒爆锅。然后先放入菠菜的茎大火翻炒，断生后加入菠菜叶一起翻炒。
待菠菜断生后加入猪肝一起翻炒，一分钟即可出锅。加少量盐。

小贴士

因熟猪肝一般都是咸的，所以盐少酌情少加。

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该菜谱发布于 2013-12-16 13:13:59

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