spaghetti--意大利面料理
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人做过这道菜
小魔姑爱兔兔
平时做菜，都是我做中餐，男友弄西餐，决定从现在开始去他那里偷师几招来和大家分享。。。。。。
这个是男友家从爸爸那里传下来的意大利面料理---spaghetti Sauce
我以前以为spaghetti就是意大利面的翻译？然后我说为什么我们不吃短面条的spahetti呢？我男友说，spaghetti就是这个样子，后来我才知道意大利面根据面条的形状不同叫的名字也不同呀。
这个是男友家从爸爸那里传下来的意大利面料理---spaghetti Sauce
我以前以为spaghetti就是意大利面的翻译？然后我说为什么我们不吃短面条的spahetti呢？我男友说，spaghetti就是这个样子，后来我才知道意大利面根据面条的形状不同叫的名字也不同呀。
用料
spaghetti--意大利面料理的做法
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把洋葱，蒜头弄碎
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青椒，胡萝卜切丁（我昨天没切丁，被说了，因为sauce要熬2个小时，不切丁这些东西即使2个小时都无法变碎，可能要熬更多时间）
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准备个大锅啦，放油蒜放洋葱，炒香
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然后牛肉，烧熟，放青椒红椒萝卜等炒
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这些配料，可以用西红柿 和番茄酱代替啦，但是可能要加更多香料
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倒入锅中，沸腾了以后转中火，2个小时，期间要不停搅拌，我们弄的量差不多就是可以吃2~3次，每次2个人。。
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哦，对还要加入各种香料，黑胡椒是很重要的，salt and pepper！！！！very important.
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快到时间的前15分钟，另一个锅煮水，沸腾了下意大利面spaghetti，150g 两个人。可以试吃看看好了没有，有说法就是扔到天花板，可以黏住要掉下来就是好了，我一般就是试吃。
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然后还有加cheese！ 然后看看味道够不够不够加salt and pepper~~~~
