清蔬休养鸡汤

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终于喝到第四帖鸡汤啦,好有成就感。
功效:前面三帖鸡汤调理身体,这帖汤不放药材,让身体休养生息。
这周喝完,就可以回到第一帖鸡汤继续喝起了。

“将鸡汤加到每天的早餐中,每周一帖鸡汤,并且按照顺序逐周轮流。你的身体会在均衡饮食与养生鸡汤的滋养下,一步步朝着温暖体质前进。”

用料  

鸡骨架1个
鸡脚6只
老姜2大块
可选择蔬菜1到2种:胡萝卜、木耳、山药、

清蔬休养鸡汤的做法  

  1. 鸡骨架、鸡脚汆去血水,老姜洗净去皮,用刀拍扁

    清蔬休养鸡汤的做法 步骤1
  2. 我选的蔬菜是胡萝卜和香菇,以及做菜剩下一小半杏鲍菇。胡萝卜去皮切块、香菇洗净泡发,杏鲍菇切块

  3. 老姜和11碗水入锅煮滚,加入鸡骨架和鸡脚,以及所有蔬菜,中小火炖煮1小时

    清蔬休养鸡汤的做法 步骤3
  4. 满屋香气啊。

    清蔬休养鸡汤的做法 步骤4
  5. 熄火后捞出老姜和鸡骨架、鸡脚。蔬菜同鸡汤一起加少许盐食用

    清蔬休养鸡汤的做法 步骤5

小贴士

如果有调理身体的意愿的话,那么就勤快一点,四帖鸡汤轮流喝起来吧。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-12-17 13:44:57
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