蘑菇冬笋炒腌菜

Name: 蘑菇冬笋炒腌菜
Ingredients: 二小棵腌菜; 一个冬笋; 六、七个蘑菇; 二个红辣椒; 几根香葱; 少许糖

7.3 综合评分

8 人做过这道菜

小喔哩哩的外婆

腌菜是在菜场买的现成腌制好的，难得吃吃还是很爽口，很下饭的。

用料

腌菜	二小棵
冬笋	一个
蘑菇	六、七个
红辣椒	二个
香葱	几根
糖	少许

蘑菇冬笋炒腌菜的做法

腌菜洗净，切成1cm的段，最后面的叶子不要了。
笋和蘑菇切片
红椒、香葱备用。
起油锅，煸炒冬笋和蘑菇，盛起。
再起油锅，倒入腌菜，翻炒。加入煸炒过的笋和蘑菇，放入红椒翻炒。
放糖、翻炒，撒入香葱，起锅。

小贴士

这个菜千万不要放盐了，因为腌菜本身就是咸的。味素自己看着放吧，我是不喜欢放味素的。

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该菜谱发布于 2013-12-18 14:11:31

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