人体科技素食
【自制调味酱』- 辣
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人做过这道菜
因为加了水，必须放冰箱，放于冰箱保质期也至多一周-俩周。
拿取时，先闻其味有无坏。
味道很像酱油，故此并非辣椒酱。
辣椒酱保质期很长，有些还无须放冰箱，因为没有加水。
拿取时，先闻其味有无坏。
味道很像酱油，故此并非辣椒酱。
辣椒酱保质期很长，有些还无须放冰箱，因为没有加水。
用料
【自制调味酱』- 辣的做法
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下比平时多的油，下蒜瓣末，芝麻，辣椒，豆豉，炒香
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加泉水和芝麻酱和冰糖小火炖煮
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煮到差不多关火，加盐和醋即可
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晾凉，倒入无生水的洁净干透玻璃瓶内，并在其内放置一陶勺，移入冰箱，要吃时，用内置固定陶勺取用放于在煮菜肴上调味。用完后盖盖即刻放于冰箱内，边口莫碰到手和他物，更别碰到嘴口水。
