荷兰豆汤
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人做过这道菜
好吃的牛
做法来自丘彦明的《荷兰牧歌》，喝了非常的暖身子。
用料
荷兰豆汤的做法
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水开后，下锅煮一个小时，最好煮前把豌豆皮剥掉，易煮化。
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加入猪脚、猪耳朵、培根（都切小块或切丁），煮一个小时。
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马铃薯切片倒入。
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芹菜头切粒，用盐渍过。
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倒入芹菜头、芹菜叶、洋葱、大葱根，切碎入锅。
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煮至所有蔬菜融化，汤汁浓稠柔润，根据自己喜好调味。
小贴士
1、猪脚、猪耳朵可以减半，增加马铃薯和豌豆的量。
2、煮的时候可以用小勺将豌豆碾碎。
3、最后调味我只加入了胡椒粉，味道就很香了，因为盐渍芹菜头的时候放的盐偏多，后面不用加盐了。
2、煮的时候可以用小勺将豌豆碾碎。
3、最后调味我只加入了胡椒粉，味道就很香了，因为盐渍芹菜头的时候放的盐偏多，后面不用加盐了。
