原味曲奇

黄油切成小块软化后，加入糖粉和盐。

先用电动打蛋器手动搅拌几下，然后将黄油打发。

然后分几次倒入植物油打发乳化，你乳化的越好，饼干做出来越膨松哦。

将植物油全部倒完打发后的状态。

然后再分几次加入纯牛奶。

面粉肯定是提前过筛的。因为一打好黄油后，我们就要倒入面粉。是害怕因为室温的原因降低了面糊的温度。

面粉倒入后，混合均匀。看表面是非常粗糙的。因为我们不要出筋哦。出筋饼干就会发硬的哦。

选择一个花嘴，然后装入面糊。

挤出花形

烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。