简易版干锅千叶豆腐

7.2 综合评分
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没有干锅的千叶豆腐,但是只要味道好就好了!

用料  

千叶豆腐
大蒜叶
五花肉
干辣椒
花椒(可有可无)
陴县豆瓣酱

简易版干锅千叶豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐洗干净切片待用

  2. 五花肉冻一下,切薄片

  3. 其他配料洗切好待用

  4. 锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。

  5. 加入五花肉片,慢慢翻炒。

  6. 等肉片变色,加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱、水。

  7. 因为没有干锅,所以要烧的入味一点就只能多炖一会,等汁水收干了即可出锅。

小贴士

五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。

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该菜谱发布于 2013-12-24 16:47:19
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