珍妮planet
西兰花圣诞树
8.4
综合评分
238
人做过这道菜
圣诞树看起来不难，实际操作时才发现真的考验耐心，小餐桌摆满了东西，于是就在厨房站着摆弄，时不时的蹲下平视检查哪里该调整，西兰花从长的大朵到短的小朵循序上去，中间穿插着圣女果和鹌鹑蛋在其中点缀，其实还缺一样金桔，三种颜色做点缀会更好看，但我和老白都非常讨厌吃金桔，本着不浪费的原则，就只买了最后都会吃掉的食材。摆弄了半天终于收工，最后在顶上用黄色彩椒做了一个星星装饰，觉得挺成功，满心欢喜^
用料
西兰花圣诞树的做法
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胡萝卜根部削平，放在盘子中间
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先在胡萝卜底部一圈用牙签固定大朵一点的西兰花，西兰花也可以稍微长一点，固定好后转一圈调整细节
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牙签固定时，可以把牙签适当弄短一点，然后钝的一头先插入胡萝卜，再把西兰花插入尖头
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循序向上的逐渐把西兰花的长度变短，牙签也逐渐变短，这样可以很好的调整层次感，使得层次逐渐由粗变细
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从底部第二圈开始就可以每半圈插入圣女果或者鹌鹑蛋做搭配，具体位置自己感觉好看就行
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顶部收尾后，用一根长点得牙签固定在顶部正中央，然后用小刀在黄色果椒上划出一个星星，固定在顶部牙签上，哒哒，圣诞树就完成了
小贴士
制作圣诞树是个挺需要耐心的工作，坐下来平视着制作会更加迅速并且很好的完成。
搭配的点缀还可以再加一样金桔，这样圣女果的红和金桔的黄再加上鹌鹑蛋的白，有过渡效果。
鹌鹑蛋和圣女果都要用圆圆的那一头露在外面哦。
最后关于如何吃的问题，我做的完全是生的用来这两天节日的摆设，过后会拆掉炒菜吃^杜绝浪费哦~
搭配的点缀还可以再加一样金桔，这样圣女果的红和金桔的黄再加上鹌鹑蛋的白，有过渡效果。
鹌鹑蛋和圣女果都要用圆圆的那一头露在外面哦。
最后关于如何吃的问题，我做的完全是生的用来这两天节日的摆设，过后会拆掉炒菜吃^杜绝浪费哦~
