煮锅接水烧开后下入意面,9号面约煮11分钟,闷1分钟出锅,过冷水备用,烤盘铺好锡纸,用锡纸包好烤盘边方便后期清洗
洋葱切丁,培根切片,虾仁化冻挑出虾线,彩椒切成细长条备用
炒锅中火倒油,油温热时入洋葱翻炒片刻,依次下培根、虾仁、彩椒翻炒
撒少许黑胡椒,加入沥水的意面搅拌开后,倒入番茄酱,搅拌均匀,根据口味再撒些黑胡椒和盐
加调料的过程中,火保持中小火,并且要两手用筷子不断翻炒,品尝味道调整直到味道适中,关火
将炒好的意面均匀的铺在包好锡纸的烤盘中,将碎的马苏里拉只是均匀的铺在意面上
烤箱200度预热,上下火,13分钟左右,芝士表面呈现出部分焦黄色即可