红烧鸡翅
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人做过这道菜
Yuka-清水优香
最近做了红烧鸡翅，味道好极了。
用料
红烧鸡翅的做法
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鸡翅解冻洗净，两面各斜切三刀（让鸡肉容易入味）；姜蒜切片，洋葱切丁，香菜切小段备用。起平底锅放入适量太阳花油烧热，倒入鸡翅煎一小会儿，翻面再煎一小会儿至鸡肉微微变成金黄色。
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加入姜蒜和洋葱翻炒均匀；
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倒入红烧酱抽1茶勺，蒸鱼豉油2茶勺，然后倒入凉开水稍稍没过鸡翅，加入八角大火烧开后改小火；
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待水分收干前1分钟放入香菜；
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翻炒均匀，水分收干后即可起锅。
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味道太棒了，你也试着做做看吧。
小贴士
由于酱油和蒸鱼豉油中已经有盐分和糖分，所以不用另外放入。
