幸福的花式早餐

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做一个温暖的妈妈,每天用可爱的丰富早餐唤醒宝宝吧。。。

用料  

切片吐司 2片
切达芝士片 1片
煮鸡蛋 半个
球生菜叶 1片
半脂沙拉酱 适量
胡萝卜 2片
西兰花 半个
玉米 适量
青豆 适量
番茄酱 适量
鱼肉香肠 一丢丢

幸福的花式早餐的做法  

  1. 动物三明治
    1.1吐司片喷一点水放进烤箱110°3分钟,用切模切出小动物形状,印上表情。

  2. 1.2生菜叶,芝士片对半切开,夹入两片吐司中间。喜欢吃肉的可以夹培根,火腿片。

  3. 草地花丛
    2.1清水煮开,西兰花掰开焯水,沥干。玉米青豆可以利用西兰花煮剩的水二次开火,稍微滚开出水沥干。

  4. 2.2西兰花码在底盘,玉米青豆点缀在上面,鱼肠切片,然后用花模压出各种图案。

  5. 太阳蛋
    3.1鸡蛋和胡萝卜提前煮熟,蛋要全熟。用一根线在蛋黄中间的位置对系切开,迎着光基本可以看出蛋黄的所在,用线比用刀的切面更整齐。

  6. 3.2胡萝卜中心位置,压出一个和蛋黄一样大的圆扣出。抠出来的部分可以压出太阳的表情,外圈用刀切出锯齿状。

  7. 3.3鸡蛋蛋白的位置切去点,可以平摆在盘里,在蛋黄外圈的蛋白上码好胡萝卜锯齿圈,最后放表情上去。

  8. 最后可以按照自己的喜好摆放,挤上番茄酱和沙拉酱。。锵锵~~!等着宝贝扑上来说爱你吧。。

小贴士

蔬菜焯水煮蛋的工作,可以提前做好,一般压模压出来的零碎边角料就当即吃掉了。。QAQ
三明治可以做常规三明治,也可以夹一些肉松果酱,或者土豆泥沙拉之类的。。多种多样。。
如果明确第二天要做花式早餐,前晚一般会把准备工作做好,省的第二天手忙脚乱。
期待每一个美好的早晨~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-12-26 15:44:16
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