哒哒哒咩
山寨巧克力灌心熊仔饼
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人做过这道菜
一直很喜欢吃熊仔饼 一直收藏着这个制作办法很久了~
某天怀着欢喜的心情做来看看 不做就算了
做完觉得自己手贱啊 那个累那个腰酸啊 但是做出来的成品很满意
所以就。。。就算了。。。我需要去歇一下我的腰啊
不过也欢迎各位喜欢这款饼干的童鞋们试一下啊
过程很残忍 结果很满足的说
某天怀着欢喜的心情做来看看 不做就算了
做完觉得自己手贱啊 那个累那个腰酸啊 但是做出来的成品很满意
所以就。。。就算了。。。我需要去歇一下我的腰啊
不过也欢迎各位喜欢这款饼干的童鞋们试一下啊
过程很残忍 结果很满足的说
用料
山寨巧克力灌心熊仔饼的做法
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除黄油外其他东西先混合搅匀
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搅拌成面团以后加入黄油继续搅拌成光滑的面团
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看状况发酵1-2小时小时左右，发酵至面团本身的两倍大即可
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用撠面棒撠平和薄，尽量有多薄就多薄
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用刀切成3cm左右的方块状
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找一支新的小头画笔或毛笔，可可粉兑开水，用来画在面片上
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画完以后预热烤箱，220度
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把饼干放上油纸上，放入预热好的烤箱内2-3分钟就可以出箱
拿出后马上在饼干背后开一个洞，注射巧克力的小洞口 -
再全部放入烤盘上继续放烤箱内烤至金黄即可
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待饼干冷却后，再注入巧克力酱即可
