奥利奥球

奥利奥饼干，扣掉所有的夹心，只留饼干，用擀面杖碾碎，跟做蛋糕底一个意思。

室温软化或者隔水软化奶油奶酪。

软化好的奶油奶酪全部和奥利奥饼干碎混合均匀。

揉成像汤圆那样的小球，冷处放置一个小时。同时准备融化巧克力，采取隔水融化法。

点缀，自由发挥啦。原来食谱上是用牙签挑一个奥利奥球到黑巧克力或者白巧克力里面滚一圈，放置一会巧克力硬了后，再用牙签取相反颜色的巧克力在奥利奥球上画纹路做装饰。这个步骤根据自己的需要来，我图上展示的只画了纹路没有裹一层巧克力。