将紫薯去皮洗净,切块上锅蒸30分钟,蒸至紫薯开花,那样会更容易揉成泥
将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻,放入蜂蜜,蜂蜜的用量可依据自己口味酌情添加。
加入糯米粉(家里没糯米粉的,可用面粉代替)
这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,不松散
用手将紫薯泥揉匀
搓圆
拍上芝麻
压扁
上传你做的紫薯芝麻饼