前一天蒸的紫糯米饭,蒸饭的时候加一把紫糯米,口感糯糯的,甘甜好吃。剩米饭加热一下,放在盆里。
几颗栗子切碎,虾皮和豆制品切碎,韩国泡菜切碎,最好带点汤汁。把切碎的各种东东加入盆里,跟米饭混合,搅拌均匀。
搅拌好的米饭搓成圆球,或者用模具弄成各种造型,就OK拉。
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