麻辣藕丁

Name: 麻辣藕丁
Ingredients: 莲藕; 辣椒; 花生米

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面粉与水的实验室

麻辣鲜香，超级下饭

用料

莲藕
辣椒
花生米

麻辣藕丁的做法

1份山西老陈醋，2份糖，3份生抽，加1份水调成汁。另准备好一份芡粉
莲藕洗净切丁泡水去淀粉，辣椒切小块，花生米烤熟或者炒熟
起油锅，煸香姜片。下藕丁和辣椒丁翻炒。可以略微淋点水，防止粘锅
基本炒熟后，下花生米一起翻炒。加入调味料汁，翻炒均匀。视各家口味，加辣椒酱。最后勾个薄芡，出锅

小贴士

直接买那个某大侠的麻辣花生也阔以哦

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该菜谱发布于 2013-12-31 10:53:47

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