心里美萝卜切成寸条,用适量盐腌1小时杀出水分(上面最好压个重物)。压好后挤出水分与盐分。
暖气上铺上竹帘子或者厨房纸,把萝卜条铺开,一夜就能吃了,要干一点的话2天就好。
吃法:可以直接嚼着吃,也可以用水泡下撒上五香粉芝麻粉等拌着吃。
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