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海绵蛋糕 6寸

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康夫333的厨房  康夫333
主要不是分享，而是给下次做留个配方。老忘事

用料  

鸡蛋 105g（约3个）
砂糖 67g
低粉 67g
牛奶 16g
黄油 18g
蜂蜜 4克（没有可以用砂糖代替）

海绵蛋糕 6寸的做法  

  1. 先烧开水，而后把蛋盆放入40度水中，全蛋打发到插入牙签1cm不立即倒下

  2. 一次性筛入低粉，搅拌。

  3. 牛奶黄油放入40度以上的水中融化，挖出部分搅拌好的蛋粉至牛奶黄油中，搅拌均匀后倒入蛋盆

  4. 震出气泡，放入烤箱中下层，150度烤40分钟

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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海绵蛋糕 6寸相关分类

蛋糕 烤箱

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海绵蛋糕的封面
海绵蛋糕
 6寸配方的封面
6寸配方
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该菜谱发布于 2013-12-31 11:20:08
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