香干,彩椒切条待用 。青豆用的是速冻的,解冻待用
锅烧热下少许油,加姜丝炒香,然后下入切好的香干煸炒一下。
随后下入彩椒和青豆继续翻炒
最后加,糖 ,盐,蘑菇精,生抽调味即可。
上传你做的彩椒青豆炒香干