我都是一只手能抓的量
和蘑菇一起浸泡,其实是为了泡发蘑菇,鱼胶可以不用泡的,
将泡好的蘑菇去蒂剪半,鱼胶洗净,一起放入炖锅中,入水开炖!!!!!!!!
水量自个掂量
炖一个钟左右就ok啦!可加盐,但我都不加的,这样味道十分清甜,舀一勺入口,嘴唇干了都是黏糊黏糊的。
上传你做的鱼胶炖蘑菇