青萝卜、胡萝卜切粗丝,干辣椒切细丝方便炒香
锅中加玉米油,热后加入花椒、干辣椒炒香,然后加入葱末,炒香
锅中加入青萝卜和胡萝卜丝,大火不断翻炒(快速,不要加水),淋入醋,继续炒
待萝卜丝微变软后加入盐、鸡精调味即可。
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