杂粮红枣窝头

Name: 杂粮红枣窝头
Ingredients: 150g中筋粉; 70g玉米面; 70g黄豆面; 50g糯米粉; 70g红枣; 3g酵母; 适量水

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长大后乖

非常适合做早餐，快手又有营养，可以多做点冷冻在冰箱。

用料

中筋粉	150g
玉米面	70g
黄豆面	70g
糯米粉	50g
红枣	70g
酵母	3g
水	适量

杂粮红枣窝头的做法

各种粉混合均匀，再加入红枣碎。（我用的无核红枣）
加水混合成柔软不粘手的面团，醒发10分钟。
用手团成下面是空心的窝头。
冷水上锅，上气后10分钟，焖3分钟出锅。

小贴士

各种粉的比例随各人喜好，家里有什么放什么，杂粮的种类越多越有营养。

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该菜谱发布于 2014-01-05 09:43:40

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