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肉汁萝卜

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其实很简单，就是用红烧肉的汤炖萝卜

用料  

白萝卜
红烧肉汤
糖
盐
老抽

肉汁萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净切块（推荐切成大块，口感好）

  2. 将白萝卜放入煮沸的开水中焯一会儿，去掉萝卜中的苦味和辣味

    肉汁萝卜的做法 步骤2

  3. 将白萝卜放入红烧肉汤中，肉汤不够的可稍许加点酱油和水

    肉汁萝卜的做法 步骤3

  4. 待煮沸后大火转至中火炖20分钟左右至萝卜上色入味即可盛盘捞出

    肉汁萝卜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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今天也是厨艺满满的一天的封面
今天也是厨艺满满的一天
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该菜谱发布于 2014-01-05 11:07:40
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