环子
粉丝西红柿蛋汤
7.2
综合评分
35
人做过这道菜
最爱喝汤了，自创了一款西红柿蛋汤，因为鸡蛋炒过后，汤很香，看着油腻，实质上是炒出西红柿的汁液。
用料
粉丝西红柿蛋汤的做法
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原料主要西红柿，鸡蛋，香葱，粉丝，咸盐，食用油。
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鸡蛋打散
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泡的的粉丝，在凉水里浸泡10分钟即可，如嫌粉丝长，可剪短些，吃起来方便
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切好的西红柿和香葱。
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热锅凉油
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将打散的鸡蛋倒入锅里，迅速将其搅拌，鸡蛋机会变成鸡蛋碎。
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再将切好的西红柿葱花放入锅内，炒至。
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倒入适量的水和咸盐。
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锅开后放入泡好的粉丝，再烧两三分钟即可出锅了。
香喷喷的西红柿蛋汤就好喽。
小贴士
1；鸡蛋要打散均匀。
2；粉丝要提前浸泡一下。
2；粉丝要提前浸泡一下。
