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番茄胡萝卜烧大白菜（Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)

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番茄烧白菜的升级版
冬季超级快手的健康菜
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用料  

有机胡萝卜 两根
番茄 一个
有机白菜（小） 一个
海盐 1/2小匙

番茄胡萝卜烧大白菜（Chinese Cabbage with Tomato and Carrot)的做法  

  1. 番茄洗净，用小刀去蒂，然后再底部划个十字，入没过番茄的沸水锅中烫一分钟，捞出用手去皮后切丁；

  2. 胡萝卜去皮擦丝待用，白菜洗净切段，锅中放适量油烧热，放入番茄和胡萝卜中火翻炒片刻，加入海盐和大白菜炒匀，转小火盖上锅盖焖到大白菜熟透，番茄成泥即可。

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该菜谱发布于 2014-01-05 20:22:19
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