蛋白中分3次加入60g细砂糖,用打蛋器打至湿性发泡
蛋黄中加20g细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅
将蛋白加入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌
分3次筛入面粉,翻拌均匀,同样不要画圈,此时可以给烤箱预热180度上下火
将黄油均匀的倒在面糊中,拌匀
将准备好的原料倒入模具,放入预热好的烤箱内,烤30分钟
上传你做的法式分蛋海绵蛋糕