最nerdy的做法是把所有香料搞在一起,捣烂成粉,然后留着以后慢慢泡。配料比例如下:
400g 芫荽
250g 黑胡椒
100 grams 孜然
50 grams 肉桂
50 grams 丁香
50 grams 小豆蔻
1个 肉豆蔻
或者你也可以直接往茶里放香料煮,按照半杯牛奶半杯水,两茶匙茶叶或者俩茶包,两茶匙糖,1/4茶匙磨好的香料的比例煮。或者也可以把单子上的新鲜材料丢进去。有那种卤鸡蛋或者煮茶的小袋子可以装茶叶的,不要煮好了以后花二年半捞,太伤感情了。
把牛奶煮到冒泡泡,丢茶叶和香料,煮开,关火,搅一搅,再煮开一次,关火,等三四分钟。做完了。