#一人食# Healthy洋风早餐
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666女青年
不使用黄油的吐司烤鸡蛋。蔬菜沙拉不用沙拉酱，而是使用橄榄油和葡萄酒醋、盐、黑胡椒、黑芝麻调味。
搭配香肠，和现煮的拿铁，追加一杯果汁。
注意了纤维素、蛋白质和维生素的搭配。非常健康丰盛，适合瘦身的早餐。
搭配香肠，和现煮的拿铁，追加一杯果汁。
注意了纤维素、蛋白质和维生素的搭配。非常健康丰盛，适合瘦身的早餐。
用料
#一人食# Healthy洋风早餐的做法
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前一天晚上可以准备好蔬菜备用。
早晨，为了时间管理，首先煮咖啡。 -
一种是做太阳蛋吐司。不煎蛋。烤盘中铺上锡箔纸，吐司双面抹上少许橄榄油，放在锡纸上。在吐司中央打上鸡蛋，撒上少量盐和黑胡椒，入多士炉烤。余3min时加入香肠一起加热。
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沙拉：沙拉碗中倒入蔬菜，加2大匙橄榄油，一小勺葡萄酒醋，少许盐、黑胡椒和黑芝麻，充分拌匀。
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煎蛋的话可参照“完美溏心蛋”菜谱，用极少的油就能做出完美的煎蛋～另外可以加蔬菜一起煎，更加快手。
小贴士
1.选择汤种吐司较有湿润口感，不会烤成面包干。
2.准备烤吐司时注意锡纸略微向中心凹陷，以固定吐司，防止鸡蛋溢出。
3.烤吐司的时间不要太长，一般小型多士炉烤7~8分钟就可以，不超过10min。烤箱的时间组要酌情减少。为了防止吐司焦掉，可以只考上层单面。
2.准备烤吐司时注意锡纸略微向中心凹陷，以固定吐司，防止鸡蛋溢出。
3.烤吐司的时间不要太长，一般小型多士炉烤7~8分钟就可以，不超过10min。烤箱的时间组要酌情减少。为了防止吐司焦掉，可以只考上层单面。
