焗烤吐司布丁

Name: 焗烤吐司布丁
Ingredients: 2片吐司; 1个鸡蛋; 100ml牛奶; 10g糖; 10g油; 适量葡萄干

3 人做过这道菜

黛颜stella

看似单调的吐司也可以有丰富的变化，吃厌了原味吐司，把它变成口感丰富的吐司布丁不失为一个好办法！下层浓郁的蛋奶布丁，上面是烤得焦脆的吐司块，不论是做点心还是做早餐都是超赞~~\(≧▽≦)/~

用料

吐司	2片
鸡蛋	1个
牛奶	100ml
糖	10g
油	10g
葡萄干	适量

焗烤吐司布丁的做法

牛奶+糖+油，煮至微沸，稍凉后加入打散的鸡蛋，过筛两次成蛋奶布丁液
碗内壁抹油防粘，放入切小块的吐司，倒入布丁液，让吐司块均匀的浸入布丁液，撒适量葡萄干
165°水浴法烤制约30分钟即可

小贴士

很快手很简单的小点，木有tips了……

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-01-09 12:19:35

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