花生 | 200~250克 |
【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。
放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)
中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)
【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右,倒入烤盘。
放进预热好的烤箱180度10分钟。
中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底,铺纸只是为烤好后方便提起)
什么调料都不放原味也香脆好吃。不必担心烤不熟而加长时间,会烤焦的。
(图为黑花生,天生黑皮,不是烤焦的)