瑶柱节瓜

Name: 瑶柱节瓜
Ingredients: 2个节瓜; 适量瑶柱; 适量浮皮; 适量适量; 适量玉米油; 适量鲍汁; 适量盐

7.3 综合评分

27 人做过这道菜

一文

用料

节瓜	2个
瑶柱	适量
浮皮	适量
适量	适量
玉米油	适量
鲍汁	适量
盐	适量

瑶柱节瓜的做法

节瓜去皮,打长切6块,蒜头拍粒.待用.
起锅放油,放蒜粒炒香,上节瓜,盐再炒一会,加上瑶柱,浮皮.
放上适量的水,煮15左右便何.上碟前放少许鲍汁拌匀味更佳

小贴士

浮皮过一下水,瑶柱最好提前浸20分钟左右.

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该菜谱发布于 2011-04-20 14:36:54

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