一品瓷家
西班牙原汁香煎蘑菇（三分钟早餐）超级超级鲜！
8.3
综合评分
27
人做过这道菜
做法真的太！简！单！了！
味道真的好！吃！爆！了！
PS:黑椒粉最好是现磨的，更香哦！
味道真的好！吃！爆！了！
PS:黑椒粉最好是现磨的，更香哦！
用料
西班牙原汁香煎蘑菇（三分钟早餐）超级超级鲜！的做法
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蘑菇洗干净去蒂。最好选择圆润肥厚一点的蘑菇，这样才能煎出鲜美的汤汁。蒜瓣也洗干净，可以不切。
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平底锅内倒一点橄榄油，蘑菇向下煎10来秒
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然后把口子翻上，下蒜瓣。蘑菇中间的“小碗”会慢慢的被原汁原味的蘑菇汁给填满，这个是精华！然后筷子蘸几粒盐撒在蘑菇的“小碗”里面，撒点现磨黑胡椒
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蒜瓣煎熟了可以直接吃，蘑菇装盘的时候一定要小心别把中间的蘑菇汁打翻了，最鲜美的地方就是那一小盅汤汁
