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乌佬果
乌佬果
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乌佬果，一般只有重要客人来家时，主人才会拿出来招待。普通人家一年能吃到一两次也就算幸运的了。
乌佬果，用红薯粉调制成皮，馅则用剁碎的肉末和香菇或豆腐混合而成。做成花样的形状（也可以说是
包子
的形状，哈哈）。然后蒸熟，即可食用。食用时用适当的葱花、酱油、熟油，辣椒搭配成调料，蘸着吃，更有味道。
用料
红署粉
豆腐
猪肉
其他调味料
乌佬果的做法
用红薯粉调制成皮。
做皮、包馅。
蒸熟。在锅底铺上蒸布，然后将乌佬果放置在上面。
放入调好的熟油中。按自己的口味配上酱油、辣椒、葱花等调味料。
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该菜谱发布于 2014-01-09 18:39:16
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