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酱油虾

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obasan的厨房  obasan
再简单不过的酱油虾，然而色香味俱全\(^o^)/

用料  

大虾 生抽
葱姜末 料酒 盐 糖
胡椒粉 香油

酱油虾的做法  

  1. 将虾洗净后放入一个器皿中 ，用料酒、盐、生抽腌制2小时左右

  2. 热锅冷油，放入葱姜爆香，将腌制好的虾倒入锅中慢慢翻炒，盖上盖子稍焖一会，至虾卷曲变色

  3. 加糖再继续翻炒，让生抽上色均匀，出锅装盘，撒上葱花、香油，再撒稍许胡椒粉即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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中晚餐！
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该菜谱发布于 2014-01-10 13:35:56
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