香港人學烘焙
蘋果金寶（Apple Crumble）
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用料
蘋果金寶（Apple Crumble）的做法
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分別量度好A+肉桂粉，B+低筋粉，牛油全部切粒
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將B組混合，用指尖搓牛油至小粒
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蘋果去皮切粒
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預熱焗爐180度
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在平底鑊放入A, 牛油溶化後加入蘋果煮軟
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在焗杯中放入蘋果，再鋪上一層B，焗15分鐘至金黃色即可
小贴士
小富士蘋果3個可以做4杯的份量（圖中的杯）
