大碗裡,軟化無鹽奶油、糖,用電動攪拌器,攪打到蓬鬆,然後混合雞蛋。
泡打粉、香草粉、鹽、麵粉,過篩。
[1]+[2]揉成麵糰,麵團裹著保鮮膜冷藏1小時。
工作台灑麵粉,將麵團桿成5mm厚。
切成為所需的形狀,隔3-4cm分別放置烤盤上。
180度,烤8-10分鐘,直到金色。 晾架放置冷卻。
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