柠檬小清新-玛德琳
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人做过这道菜
他的小小胖
柠檬玛德琳-法式小点心！
用料
柠檬小清新-玛德琳的做法
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准备好所需的原材料
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将鸡蛋打散
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分次入糖粉搅拌均匀
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入柠檬皮屑
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入融化黄油
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入低精面粉和泡打粉
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入模具啦！七八分满就好！我这个弄得挺满的，出来也还好！
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硅胶模具，好处就是不用事先涂抹黄油，撒面粉，直接入面粉糊，脱模还非常好脱！纹路也很清晰吧!
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再来一张成品图， 柠檬飘香哦！
小贴士
这款玛德琳操作还是非常简单的啦！和PH大师的方子还是有些不同，我直接用了全部的融化黄油，而大师的方子是用的澄清黄油，买的大师的书，马上就要到了！必须也是要试起来的！还有转化糖也是大师方子里做玛德琳经常用到的！备起来备起来！
