浓浓盐城风的爆炒猪大肠

浓浓盐城风的爆炒猪大肠的做法

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雅布拉憨憨

用料

猪大肠
青椒红椒	各2
花椒
干辣椒
姜
蒜
油盐酱油糖
老干妈啥的

浓浓盐城风的爆炒猪大肠的做法

猪大肠清洗煮熟切断（都不是自己弄的。。）滤水
油烧热下葱姜蒜干辣椒花椒爆香老干妈超出红油
下猪大肠翻炒加料酒一点老抽调色各种爆炒加盐糖（多一些）
加青教红椒继续爆炒
焖两分钟起锅

小贴士

全程大火爆炒

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该菜谱发布于 2014-01-12 20:07:52

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