_西兰花生米_
温柔的茶配之红曲茶饼
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人做过这道菜
吃完晚饭才六点。前阵子太忙导致现在闲了浑身不自在！！！
(￣Д￣)ﾉ
刚好饼干模具又刚入手。于是决定做茶味饼干！！♪( ´▽｀)
对于不太爱吃甜的我来说。此款饼干甜度刚好又带有茶香。作为茶配是很傲娇的！！|(￣3￣)|
(￣Д￣)ﾉ
刚好饼干模具又刚入手。于是决定做茶味饼干！！♪( ´▽｀)
对于不太爱吃甜的我来说。此款饼干甜度刚好又带有茶香。作为茶配是很傲娇的！！|(￣3￣)|
用料
温柔的茶配之红曲茶饼的做法
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红茶用搅拌机研磨碎，加入白糖搅拌均匀备用。
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室温软化的黄油加入红茶白糖混合物，用手动打蛋器搅拌均匀。
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分几次将蛋液加入黄油混合物里，彻底搅拌均匀再加下一次蛋液，直到蛋液用完。
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加入红曲粉再次搅拌均匀。面糊变红红〜
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将低筋面粉筛入上述混合物里，将其混合并揉成光滑面团。
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擀成0.2cm左右的面皮，用模具刻出形状。
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烤箱180。中层。上下火。预热。
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最后就是丢进去烤20分钟啦。ψ(｀∇´)ψ
小贴士
1、如果揉成的面团太软不成形就先丢进冰箱冷冻20分钟再拿出来擀。
2、这次的黄油我用了植物黄油，所以饼干少了以往特浓的黄油味道，更突出了茶香。算是歪打正着，不过毕竟是人造黄油，还是少吃点好。哈哈。(=ﾟωﾟ)ﾉ
3、今天我家烤箱脾气很古怪。同样的时间我烤了两盘。第二盘却有点焦。你们看不到滴！焦的我全放下面。所以第二盘我温度调低了烤。具体时间还是要看各位亲烤箱的脾气啦！
以上。
2、这次的黄油我用了植物黄油，所以饼干少了以往特浓的黄油味道，更突出了茶香。算是歪打正着，不过毕竟是人造黄油，还是少吃点好。哈哈。(=ﾟωﾟ)ﾉ
3、今天我家烤箱脾气很古怪。同样的时间我烤了两盘。第二盘却有点焦。你们看不到滴！焦的我全放下面。所以第二盘我温度调低了烤。具体时间还是要看各位亲烤箱的脾气啦！
以上。
