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奶油芝士焗番薯

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用料  

红薯
奶酪
牛奶
黄油
鸡蛋
糖

奶油芝士焗番薯的做法  

  1. 红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用

  2. 红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅

  3. 把馅料填入红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可

小贴士

如果红薯够甜就不需要加糖了。

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该菜谱发布于 2011-04-20 22:58:16
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