日本上班族小食堂
咸菜墨鱼
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人做过这道菜
制作时间： 15分钟
最近不偷懒，蔬菜都是早上起床了炒新鲜的，所以饭盒只剩下了荤的一个......其实我还是很健康，荤素搭配的！
最近不偷懒，蔬菜都是早上起床了炒新鲜的，所以饭盒只剩下了荤的一个......其实我还是很健康，荤素搭配的！
用料
咸菜墨鱼的做法
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墨鱼处理干净背面划花后切成条状
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咸菜我比较喜欢新咸菜，可以适当洗掉一点盐味。切碎。
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其实咸菜墨鱼好吃的秘诀是....要放糖！一开始完全不知道，以为只要放少量盐就可以了，结果完全烧不出妈妈的味道。
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下油炒墨鱼，然后速度放进咸菜，快地很，5分钟以内就完成出锅。
小贴士
这个准备工作时间略长，但是真炒起来很快。可以一批处理好一些速冻，然后解冻，炒一下就可以了。方便的好味快手菜之一，配面条更赞，可惜午饭带面不方便。
