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鹹麵餅

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mei_mei_May的厨房  mei_mei_May

用料  

水 300g
自發粉（或者麵粉+酵母） 150g
鹽 少許

鹹麵餅的做法  

  1. 麵粉加水，先不要攪拌，過五分鐘。然後攪拌用勺子把麵粉粒按均勻，下少許鹽，攪拌一下。不用太粘稠

  2. 最好用小的不沾鍋放半勺子油，把面漿再攪拌一下，小火倒入鍋裏，待成形即可翻面，多翻幾次至熟透。

    鹹麵餅的做法 步骤2

小贴士

煎餅的時候在餅上面弄幾個洞排氣，會熟得更快

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的鹹麵餅

 
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该菜谱发布于 2014-01-14 16:29:50
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鹹麵餅的答疑

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