四个百香果挖出来备用。吉利丁片用冰水泡软。奶油奶酪室温软化(冬天请隔水操作),加入60克糖拌匀
加入百香果,拌匀,在冰箱冷藏20分钟
淡奶油加20克糖打发至6分发
讲3和冷藏变稠的2混合均匀,吉利丁片隔热水融化,加入到3和2 的混合物中拌匀
入模具,冷藏4个小时以上就可以吃咯
喜欢镜面的同学,可以额外再挖一个百香果,加热水1:1的量,加适量糖(我一般加7,8克)在融化四分之一片吉利丁片做成百香果果冻淋在蛋糕上哈
上传你做的百香果冻芝士