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韩国辣酱汤面（辛拉面）

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本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg
辛拉面最近都检查出不合格，那么自己做吧

用料  

韩式泡菜
韩式辣酱
1/2番茄
1/2胡萝卜
1/2青椒
卷心菜 少
卷卷面板
1/4洋葱
大葱 我没有加
豆瓣酱
新鲜香菇
花椒或胡椒（我放了花椒） 依据个人口味择纳
大蒜和姜 我没有加
糖
冬笋

韩国辣酱汤面（辛拉面）的做法  

  1. 先做蔬菜碎：胡萝卜+番茄+卷心菜+洋葱+青椒+香菇+冬笋用打碎机打碎

  2. 打碎后，用油炒香蔬菜碎，加水，炖煮，越煮久越鲜

  3. 水沸时，下入面板和大葱和豆瓣酱和韩式辣酱，搅匀混拌

  4. 面熟关火，依据个人口味最后调味即可

  5. 吃时，小菜就是泡菜。

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该菜谱发布于 2014-01-16 18:15:39
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